Im Ciampedie erwartet Sie ein exquisites Gourmet-Restaurant, das die wunderbare Vielfalt der italienischen Küche zelebriert und mit einer Leidenschaft für frische, hochwertige lokale Zutaten begeistert.

Unser Chefkoch Fabrizio Schiattarella und sein Team verwöhnen Sie mit kulinarischen Kreationen, die mit echten Zutaten voller Liebe und Leidenschaft zubereitet werden und Ihnen einen authentischen Geschmackserlebnis bieten.

Für anspruchsvolle Genießer bieten wir neben unserem exquisiten À-la-carte-Menü auch vier verschiedene Degustationsmenüs, die jedem Gaumen eine einzigartige Geschmacksexplosion bieten: Gourmet, Vegetarisch, Lokal und Mediterran. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, bei der jedes Gericht mit Leidenschaft und Hingabe einem speziellen Thema gewidmet ist.

In unserer exquisiten Weinkarte finden Sie eine erlesene Auswahl an edlen Tropfen, die perfekt zu Ihrem gastronomischen Genuss passen. Unser erfahrener Sommelier wird Sie auf eine Reise durch die besten Weine aus dem Trentino, Südtirol und ganz Italien sowie renommierten internationalen Marken mitnehmen.

Ein einziger Schluck Wein genügt, um die Welt in einem neuen Licht erstrahlen zu lassen. Es ist wahr, dass in einem Glas Wein die Wahrheit verborgen sein kann, und wir möchten Sie einladen, diese kostbare Erfahrung mit uns zu teilen.